Entrando em sua \u00faltima semana o 1\u00b0 Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1 \u2013 que segue at\u00e9 28\/07 \u2013 j\u00e1 \u00e9 um sucesso e para clientes e propriet\u00e1rios dos mais de 40 restaurantes, bares, pizzarias, quiosques, emp\u00f3rios e at\u00e9 sorveterias do Centro, Ara\u00e7atiba, Itaipua\u00e7u, Barra, Espraiado, Condado, entre outros bairros, a iniciativa tem ajudado a fomentar o turismo no munic\u00edpio e o movimento desses locais.<\/p>\n\n\n\n
Com op\u00e7\u00f5es variadas, cada estabelecimento oferece um prato principal no valor fixo de R$ 40, dentro do hor\u00e1rio de funcionamento habitual. Todos os clientes que participam recebem um question\u00e1rio para avalia\u00e7\u00e3o de tr\u00eas quesitos: sabor, apresenta\u00e7\u00e3o do prato e atendimento. Ap\u00f3s o preenchimento, o papel \u00e9 depositado em urna lacrada e ao final do festival ser\u00e1 realizado um sorteio. O cliente contemplado ganhar\u00e1 um jantar com direito a acompanhante no restaurante melhor avaliado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNosso prato \u00e9 o arroz de a\u00e7afr\u00e3o com alho por\u00f3, escalope de fil\u00e9 mignon ao molho madeira e abobrinha grelhada com tomates concass\u00e9 e ervas finas. \u00c9 um prato pouco cal\u00f3rico\u201d, explicou Helaine Pinho Barra, propriet\u00e1ria do restaurante Arte do sabor \u2013 Casa da Tia Helaine, no Centro. \u201cS\u00f3 nos tr\u00eas primeiros dias de festival vendemos 16. E, a percep\u00e7\u00e3o \u00e9 que a cada dia o festival est\u00e1 crescendo. \u00c9 um sonho para nossa categoria. Isso tudo s\u00f3 vai nos fortalecer fazendo da gastronomia maricaense algo bem construtivo. As pessoas est\u00e3o gostando da elabora\u00e7\u00e3o e da quantidade servida\u201d, garantiu Helaine.<\/p>\n\n\n\n
Tamires Sousa, atendente da Quasar Sorveteria, no Centro, garantiu que a procura pelo foundue de sorvete artesanal com calda de chocolate, frutas, waffle e brownie foi maior no fim de semana. \u201cVendemos 10 em apenas dois dias. Teve gente que veio s\u00f3 para participar do festival\u201d, contou Tamires.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAs pessoas est\u00e3o falando para os gar\u00e7ons que est\u00e3o gostando do prato, da apresenta\u00e7\u00e3o e do atendimento\u201d, afirmou Cristiani Garcia, gerente do Maktub, tamb\u00e9m no Centro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSomos de Nil\u00f3polis e ficamos sabendo do festival em Maric\u00e1 atrav\u00e9s dos outdoors nas ruas\u201d, contou Cristiano Ranalro, acompanhado da esposa Claudia Teixeira e das sobrinhas Daniela e Manuela Orbieta. \u201cVenho a Maric\u00e1 h\u00e1 17 anos e achei essa ideia muito legal. Al\u00e9m de ser um \u00f3timo atrativo para os visitantes tamb\u00e9m \u00e9 um excelente incentivo para os propriet\u00e1rios dos estabelecimentos investirem no card\u00e1pio, no atendimento e na qualidade do estabelecimento de forma geral\u201d, avaliou o cliente enquanto degustava o prato Tempura Mix, oferecido pelo restaurante Makimanos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos recebendo clientes novos que vieram conhecer o nosso restaurante por causa do Festival. O nosso retorno est\u00e1 sendo bem maior do que ter\u00edamos nesta mesma \u00e9poca sem o festival\u201d, destacou Nilson Pessoa, gerente e propriet\u00e1rio do Makimanos, em Itaipua\u00e7u.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNosso restaurante \u00e9 rec\u00e9m-inaugurado, n\u00e3o temos nem dois meses de exist\u00eancia, mas somos corajosos e quando soubemos do Festival achamos uma oportunidade \u00fanica de divulgarmos nosso restaurante\u201d, disse Priscila Sabbatini, propriet\u00e1ria do Marombar, tamb\u00e9m em Itaipua\u00e7u. \u201cO nosso prato se chama Um, Dois, Tr\u00eas j\u00e1 virei fregu\u00eas. \u00c9 um trio de petiscos que conta com bolinho de feijoada, dadinhos de tapioca e aipim frito, acompanhado de geleia de pimenta\u201d, descreveu Priscila.<\/p>\n\n\n\n
O casal, Heike Elizabeth Rist, de Niter\u00f3i e Igor Jaber, de Itaipua\u00e7u, aprovou o trio de petiscos e o festival. \u201cEstou come\u00e7ando a vir para Maric\u00e1 agora e confesso que eu nem tinha ideia de que a cidade tinha tantas op\u00e7\u00f5es de bares, restaurantes entre outros estabelecimentos e estou positivamente surpresa\u201d, afirmou Heike Elizabeth.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEssa iniciativa \u00e9 excelente e beneficia muito Itaipua\u00e7u. Hoje mesmo acessei o site da prefeitura e pude conferir cada estabelecimento participante, com o endere\u00e7o, o que achei muito bacana. Minha \u00fanica cr\u00edtica \u00e9 que para a segunda edi\u00e7\u00e3o do festival coloquem tamb\u00e9m as fotos ou a descri\u00e7\u00e3o dos pratos no site\u201d, sugeriu Igor.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSou do Recife e vim para a cidade a trabalho. Estava passando aqui pela porta, vi a plaquinha do festival e tive a curiosidade de experimentar. O prato \u00e9 bem apresent\u00e1vel, a propaganda chama a aten\u00e7\u00e3o, posso dizer que vale \u00e0 pena\u201d, pontuou o advogado Lu\u00eds Henrique Melo, enquanto apreciava o Mix Maktub.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNamorado ao BoraBora \u00e9 o nosso prato e a procura tem sido grande. S\u00f3 na primeira semana mais de quarenta pessoas experimentaram. Os fins de semana est\u00e3o bombando\u201d, comemorou Ademir Venturi, propriet\u00e1rio do Restaurante Bora Bora, em Ara\u00e7atiba.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTodas as pessoas que chegam aqui para almo\u00e7ar, n\u00f3s oferecemos o prato do festival e muitos resolvem experimentar o nosso risoto de camar\u00e3o com castanha do Par\u00e1. Servimos uma m\u00e9dia de 45 pratos, isso s\u00f3 no come\u00e7o e j\u00e1 percebemos que houve aumento em nosso movimento. N\u00f3s comerciantes somos todos unidos, ent\u00e3o num festival, \u00e9 cada um com seu gosto e cozinha, mas todos unidos, de bra\u00e7os dados\u201d, explicou Alexandre Pietrobom, propriet\u00e1rio do Restaurante do Alexandre, na Estrada do Boqueir\u00e3o, em Ara\u00e7atiba.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 confirmado no calend\u00e1rio oficial de eventos do munic\u00edpio para 2020 o Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1 \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo e da Companhia de Desenvolvimento de Maric\u00e1 (Codemar), em parceria com a Federa\u00e7\u00e3o de Conventions & Visitors Bureau do Estado do Rio de Janeiro, a Rota Gastron\u00f4mica de Maric\u00e1 e o Maric\u00e1 Conventions & Visitors Bureau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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