{"id":28681,"date":"2021-09-14T18:35:08","date_gmt":"2021-09-14T21:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/maricatotal.com.br\/site\/?p=28681"},"modified":"2021-09-14T18:36:14","modified_gmt":"2021-09-14T21:36:14","slug":"marica-em-toquio-chef-da-cidade-preparou-refeicoes-para-os-atletas-nas-olimpiadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maricatotal.com.br\/site\/2021\/09\/14\/marica-em-toquio-chef-da-cidade-preparou-refeicoes-para-os-atletas-nas-olimpiadas\/","title":{"rendered":"Maric\u00e1 em T\u00f3quio: Chef da cidade preparou refei\u00e7\u00f5es para os atletas nas Olimp\u00edadas"},"content":{"rendered":"\n

Moradora de Itaocaia Valley (Itaipua\u00e7u), a chef Ana Paula Almeida Kaippert foi selecionada para fazer parte da equipe respons\u00e1vel por preparar as refei\u00e7\u00f5es dos atletas brasileiros nas Olimp\u00edadas de T\u00f3quio. Casada, 48 anos, h\u00e1 20 escolheu Maric\u00e1 para morar e criar os filhos, Gabriela de 24 anos e Jo\u00e3o Pedro de 20 anos.<\/p>\n\n\n\n

Representante comercial, Ana Paula n\u00e3o sabia cozinhar. Mas h\u00e1 dois anos tomou uma decis\u00e3o que mudou radicalmente sua vida: resolveu cursar gastronomia, um amor compartilhado pelo marido e pelo filho.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA gastronomia foi um recome\u00e7o. Me encontrei. Estudo na Universidade Est\u00e1cio de S\u00e1, no campus Tom Jobim (Barra da Tijuca), a\u00ed teve uma seletiva a n\u00edvel Brasil. Fizemos uma entrevista, passamos por v\u00e1rias etapas, at\u00e9 chegar na prova pr\u00e1tica que foi na pr\u00f3pria institui\u00e7\u00e3o, no estilo reality show com cria\u00e7\u00e3o de um prato principal, entrada e sobremesa. Foram nove selecionados. Eu fiquei entre eles e tive essa oportunidade maravilhosa\u201d, contou, referindo-se \u00e0 parceria da universidade com o Comit\u00ea Ol\u00edmpico Brasileiro (COB) atrav\u00e9s do projeto de extens\u00e3o e internacionaliza\u00e7\u00e3o que d\u00e1 aos alunos a oportunidade de participar de um grande evento mundial.<\/p>\n\n\n\n

Durante os 22 dias que esteve no Jap\u00e3o, Ana Paula ajudou a levar o tempero brasileiro para cerca de 700 pessoas, sob supervis\u00e3o de seu professor Leonardo Hort\u00eancio. Segundo ela, sua rotina foi bem bacana, apesar de intensa, inclu\u00eda a prepara\u00e7\u00e3o de saladas, saladas de frutas, e um card\u00e1pio bem brasileiro com feij\u00e3o todos os dias, feijoada light, frango com quiabo e at\u00e9 vaca atolada.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEssa experi\u00eancia foi inesquec\u00edvel. Nunca pensei em viver uma coisa assim.  Agrade\u00e7o a Deus e o apoio que recebi do meu marido e dos meus filhos, para participar de todas as etapas. Eles me encorajaram muito. Por isso, eu n\u00e3o tive medo. Estou vivendo um sonho, aprendi a cozinhar em dois anos e essa \u00e9 uma oportunidade \u00fanica na minha vida porque estou com 48 anos. Uma experi\u00eancia dessa, de ir para o Jap\u00e3o, \u00e9 uma coisa maravilhosa\u201d, confessou.<\/p>\n\n\n\n

\u201cForam momentos especiais. Eu fui uma pessoa e voltei outra. Aprendi muito com todo mundo. Trocamos experi\u00eancias de vida, experi\u00eancias profissionais e com essa experi\u00eancia eu quero dizer para as pessoas que n\u00e3o tenham medo de mudar, de inovar. O medo atrapalha, mas se dependesse do medo eu nunca viveria o que vivi no Jap\u00e3o. \u00c9 claro que deu um friozinho na barriga, mas eu tive muito incentivo. Isso contou muito. E eu quero mostrar para o mundo, para o Brasil, a import\u00e2ncia de Maric\u00e1. Eu sou apaixonada por essa cidade, amo meu bairro, amo Itaocaia Valley. N\u00f3s moramos na \u00e1rea rural, entre a praia e o mar, tenho muito orgulho disso\u201d, revelou Ana Paula, que j\u00e1 havia feito outras viagens internacionais.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQuando cheguei no aeroporto de Dubai, fiquei assim, caramba eu estou em Dubai. No Jap\u00e3o, parecia que eu estava sonhando. Um sentimento inexplic\u00e1vel\u201d, comemorou, revelando que foi a filha Gabriela, quem usou seu Facebook para entrar em contato com a prefeitura e contar essa hist\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEla falou assim: m\u00e3e, todo mundo de Maric\u00e1 precisa saber disso. Uma pessoa que mora aqui em Itaocaia Valley, um lugar t\u00e3o retirado do Rio, sair daqui para fazer faculdade l\u00e1 na Barra da Tijuca. As pessoas precisam saber do seu esfor\u00e7o. A prefeitura, o mundo t\u00eam que saber disso. Eu at\u00e9 me emocionei\u201d, conta sorrindo, revelando que pretende montar um restaurante no loteamento.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMinha m\u00e3e estar em uma faculdade, j\u00e1 \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho. Ter passado no processo seletivo e poder ir ao Jap\u00e3o \u00e9 muito mais do que hav\u00edamos sonhado. Tive a iniciativa de mandar mensagem para a Prefeitura, porque al\u00e9m dela merecer essa homenagem e reconhecimento que \u00e9 fruto de muito esfor\u00e7o e dedica\u00e7\u00e3o, acredito que a hist\u00f3ria dela pode ajudar a inspirar outras pessoas a irem atr\u00e1s dos seus sonhos, mesmo que pare\u00e7am imposs\u00edveis\u201d, diz a filha, Gabriela Kaippert.<\/p>\n\n\n\n

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